کربوکسی متیل سلولز cmc
کربوکسی متیل سلولز cmc چیست
کربوکسی متیل سلولز یا CMC که یک گرد سفید رنگ یا بدون رنگ، بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمیر میباشد، در دو گرید صنعتی و غذایی به صورت فراگیر استفاده میشود.
معمولاً از کربوکسی متیل سلولز به جای نشاسته و مواد طبیعی محلول در آب مانند آلژینات سدیم، صمغ تراگاکانت، گوارگام ، و ژلاتین که نسبتاً گران قیمت هستند استفاده میشود. این ماده در سال‌های اخیر مورد توجه خاص قرار گرفته است و پیشرفت‌‌های عمده‌ای کرده است و این پیشرفت ها امکاناتی را فراهم آورده است تا کربوکسی متیل سلولز بتواند در کاربردهای بسیاری همچون دارویی، خوراکی، رنگ و رزین و رونمای ساختمانی، صنایع شوینده، چسب ها، نساجی، فرش و موکت، چاپ و تکمیل پارچه، کاشی و سرامیک، سفال و چینی، کاغذ، الکترود جوشکاری، گل حفاری چاه های نفت، تخته های چند لایه، چرم مصنوعی، مواد آرایشی، سموم و آفت کش ها و غیره مورد استفاده قرار گیرد.
خواص فیزیکی این ماده عبارتند از: حلالیت، ویسکوزیته در محلول، فعالیت سطحی، خواص ترموپلاستیکی، و پایداری در مقابل تخریبات بیولوژیکی ، گرما ، هیدرولیز و اکسیداسیون.
خرید کربوکسی متیل سلولز cmc
جهت خرید کربوکسی متیل سلولز با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن میباشند .
031-33616360 / 021-28421745
جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...
قیمت کربوکسی متیل سلولز
ویژگی های CMC
این ماده سریعا در آب سرد و گرم حل می شود . و اساساً در مواردی که هدف کنترل ویسکوزیته باشد از این ماده استفاده میشود زیرا باعث میشود تا بتوان از آن به عنوان تثبیت‌کننده، غلظت دهنده، امولسیون ساز و عامل تعلیق ساز استفاده کرد.
به علاوه این ماده عامل انتشار، عامل نگهدارنده آب ،حفظ حالت کلوییدی، و عامل تشکیل لایه است. و به دلیل ویژگی های متنوع، در طیف گسترده ای استفاده می شود.
کاربردهای کربوکسی متیل سلولز
این محصول در صنایع و فعالیت های مختلفی همچون صنایع غذایی، صنعت نساجی، صنعت شوینده ها و صابون ها،صنایع چرم، در فرش و موکت، چسب، سموم و آفت کش ها، رنگ و رزین، مواد دارویی، آرایشی، بهداشتی، صنعت کاغذسازی و مقوا، صنعت کاشی و سرامیک، حفاری چاه های نفت، تخته های چند لایه، و الکترودهای جوشکاری مورد استفاده قرار می گیرد.
کاربرد در صنایع غذایی
ویژگی‌های کاربردی این ماده در صنایع غذایی شامل غلظت دهندگی ، نگهدارنده و جذب کننده آب، امولسیون کننده، نگهدارنده و تثبیت‌کننده، و عامل حفظ شکل و ظاهر میباشد، که با داشتن این ویژگی ها می‌تواند به جای ژلاتین و مواد دیگر مورد استفاده قرار گیرد ، همچنین این محصول به عنوان ثعلب نیز شناخته می شود که در تولید نوشیدنی های غلیظ پر مصرف است .
به کار بردن این ماده نه تنها از لحاظ اقتصادی به صرفه است بلکه باعث حفظ تازگی و طعم واقعی غذا می شود و مدت زمان قابل مصرف بودن ماده غذایی را افزایش میدهد که هم اکنون به طور گسترده‌ای در تولید انواع شیرینی، بیسکویت و کیک، کلوچه، آب نبات، انواع آب میوه و نوشیدنی‌‌های مایع، محصولات لبنی و گوشتی، در بستنی با کیفیت بالا به منظور مقاومت در برابر ذوب شدن، غذاهای منجمد، ماکارونی فوری، کنسروها و کمپوت‌های میوه مورد استفاده قرار می گیرد.
| result | quality criterion | item |
|---|---|---|
| white or yellowish powder | white or yellowish powder | appearance |
| ≤500/g | ≤500/g | total plate count |
| 7.12 | 6.5 - 8.5 | PH (25℃) |
| Nil/25g | Nil/25g | salmonelia |
| 0.86 | 0.7 - 0.9 | dagree of substiution |
| 99.62 | ≥99.5 | purity (%) |
| ≤1 | ≤1 | cadmium, ppm |
| negative | negative | coliform bacterai |
| ≤2 | ≤2 | iron, ppm |
| negative | negative | E.col i |
| ≤2 | ≤2 | lead, ppm |
| ≤1 | ≤1 | mercury, ppm |
| 6.39 | ≤10.0 | moisture (%) |
| ≤100/g | ≤100/g | yeast & moulds |
| 2850 | 2500-3000 | viscosity (1%.mpa.s) |
| ≤10 | ≤10 | heavy metals(pb), ppm |
| ≤3 | ≤3 | arsenic, ppm |
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.