دکستروز مونوهیدرات
دکستروز مونوهیدرات چیست
دکستروز مونوهیدرات نوعی قند مصنوعی است که به دلیل قیمت تمام شده بهتر ودر دسترسی آسان به موادی مطلوب جهت پخت وتهیه انواع دسر ها و مواد غذایی که شیرین هستند استفاده می شود دکستروز 20% از ساکاروز شیرینی کمتری دارد واکثرا در غذاهای فراوری شده استفاده می شود دکستروز منابع طبیعی دارد ولی بازهم پردازش میکنند .این محصول نسبت به هم ردیف های خودش طعم مطلوب تری داشته وحتی برای قوام خمیر وماندگاری وتثبیت رنگ محصول هم مفید است .
خرید دکستروز مونوهیدرات
جهت خرید دکستروز مونوهیدرات با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی درسریع ترین زمان ممکن میباشند .
031-33616360 / 021-28421745
جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...
تولید دکستروز مونوهیدرات
فرایند تولید این محصول امروزه سرعت بخشیده شده به اختصار می توان گفت که نشاسته که منبع اصلی و طبیعی این محصول است را به شربت دکستروز تبدیل کرده به این صورت که بعد از این که مایع سازی نشاسته انجام شد در یک اتاق پخت جت فرایند کیرستالیزاسیون بر محصول بدست امده انجام می شود که موجب تولید 94% لیکور دکستروز خواهدشد .
موارد مصرف :
دکستروز در انواع محصولات غذایی مصرف می شود با نام های دیگر قید می شوند . مانند شکر نشاسته،شکر گندم ،شکر ذرت،شکر برنج ،شکر وحتی شکر انگور محصولاتی همچون سس ها ،نوشیدنی ها ،غذا های کومپوت شده و کنسرو شده،انرژی زاها ،
دکستروز حاوی گلیسمی بالا است این ماده به طور مستقیم ورود ان در سیستم بدن قند خون را به سرعت بالا می برد لیکن برای تولید وتزریق داروهای داخل وریدی در بیمارستان ها و اورژانس ها استفاده می شود که برای کم بود قند خون و کاهش اب تا به سرعت به حد مطلوب سطح قند خون رسیده تا جایی که برای افراد مبتلا به دیابت از داروهایی استفاده میکنند که حاوی دکستروز می باشد در مکمل ها و انرژی زا برای ورزشکاران قدرتی و انفجاری استقامتی زیرا در تمرینات به سرعت افت قند خون دارند وبه دلیل فشرده بودن تمرین احتیاج به ماده ای دارند تا به سرعت به قند خون انها بیفزاید .
آنالیز دکستروز مونوهیدرات برند TNJ :
| result | quality criterion | item |
|---|---|---|
| confirms | white, or almost white, crystalline powder, with sweet taste | appearance |
| confirms | freely soluble in water, sparingly soluble in ethanol | solubility |
| confirms | comples with PB2015 standard | acidity or alkalinity |
| confirms | A, B, C | identification |
| confirms | clarity | appearance of solution |
| <50 | ≤125 | chloride, ppm |
| confirms | ≤15 | sulphites (SO2), ppm |
| 99.7 | ≥99.5 | purity of DHM, % |
| confirms | comples with BP2015 standard | foreign sugars, soluble starch, dextrin |
| +52.8° | +52.5° – +53.3° | specilic optical rotation |
| confirms | ≤200 | sulphate, ppm |
| <1 | ≤1 | arcenic, ppm |
| confirms | comples with BP2015 standard | barium, ppm |
| <100 | ≤200 | calcium, ppm |
| <0.5 | ≤0.5 | lead, ppm |
| 7.8 | 7.0 – 9.5 | water, % |
| 0.6 | ≤0.1 | sulfated ash, % |
| 80 | ≤1000 | total bacteria count, pcs/g |
| <30 | ≤100 | molds & yeast, pcs/g |
| negative | negative | E. coll |
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.